Kategorie: Café-Trends

Neue Gastronomiekonzepte

Die Gastronomie versucht in der letzten Zeit immer mehr, die ausbleibende Kundschaft mit neuen Konzepten in ihre Lokale zu locken. Hierzu werden oft bestehende Konzepte neu gemischt, sodass neue Lokaltypen entstehen, die man vor einigen Jahren noch nicht kannte. Ein gutes Beispiel für ein erfolgreiches Crossover ist die Kombination aus Bar und Café, die immer…